Gado-Gado Legendaris dan Jumbo di Surabaya

Gado-gado selalu menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Kombinasi sayuran segar, lontong, tahu, kentang, dan telur rebus memberikan rasa yang gurih, manis, dan segar dalam satu porsi. Di Surabaya, beberapa tempat gado-gado sudah menjadi legenda karena keberadaannya selama puluhan tahun. Mereka menjaga resep turun-temurun dan kualitas rasa yang tak pernah berubah.

Berikut ini adalah tiga gado-gado terbaik di Surabaya yang layak dicoba:

1. Gado-Gado Handayani

Gado-Gado Handayani merupakan salah satu gado-gado paling legendaris di Surabaya dengan usia lebih dari 50 tahun. Lokasinya berada di Jalan Jolotundo Baru No. 20, Surabaya. Seporsi gado-gado di sini sangat lengkap dengan berbagai macam sayuran segar, lontong, tahu, kentang, serta satu butir telur rebus utuh.

Bumbu kacang yang melimpah, medok, dan kental menciptakan rasa yang nikmat, seimbang antara gurih, manis, dan asin. Potongan tahu dan kentang yang besar membuat setiap suapan terasa lebih memuaskan dan kenyangnya bertahan lebih lama. Selain itu, seporsi gado-gado juga dilengkapi kerupuk dan emping yang menambah tekstur dan kenikmatannya.

Harga sekitar Rp32.000 per porsi tergolong sepadan dengan rasa, kualitas, dan porsinya. Gado-Gado Handayani cocok untuk makan siang atau pengganti makanan berat.

2. Gado-Gado Bu En

Gado-Gado Bu En dikenal dengan porsi jumbo yang selalu ramai dikunjungi pelanggan. Lokasinya berada di Jalan Kendangsari Gg. Lebar No. 20, Surabaya, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 14.30. Harga per porsi sekitar Rp15.000-an, tetapi porsinya sangat besar.

Seporsi gado-gado ini terdiri dari lontong, kentang, tahu, timun, sayuran segar, dan kerupuk. Ciri khas dari gado-gado Bu En adalah taburan bawang goreng yang melimpah, yang menambah aroma dan rasa gurih pada setiap suapan. Bumbu kacangnya kental dan medok, terasa nikmat di lidah, serta memberikan rasa yang pas antara manis, asin, dan gurih.

Karena porsinya yang besar, satu porsi bisa dikonsumsi sampai dua orang. Hal ini membuat gado-gado Bu En menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin makan puas tanpa perlu memesan lebih dari satu porsi.

3. Gado-Gado Jumbo Mas Arif

Sesuai dengan namanya, Gado-Gado Jumbo Mas Arif menawarkan gado-gado dengan porsi yang sangat besar. Harganya terjangkau, sekitar Rp21.000 per porsi. Gado-gado di sini merupakan resep turun-temurun dari Gado-Gado Pak Tikno, yang juga sudah dikenal legendaris di kawasan Ngagel, Surabaya.

Seporsi gado-gado Mas Arif terdiri dari lontong, tahu, kentang, satu butir telur rebus utuh, serta berbagai sayuran segar. Tidak ketinggalan, seporsi gado-gado juga dilengkapi dengan kerupuk dan emping yang menambah tekstur renyah.

Semua bahan ini kemudian disiram dengan bumbu kacang yang melimpah dan kental. Cita rasanya gurih, manis, asin, dan medok. Keistimewaan gado-gado Mas Arif terletak pada aroma bawang goreng yang menyatu dalam bumbu kacang, sehingga menimbulkan aroma harum dan rasa sedep yang khas.

Bumbu yang kaya rasa ini membuat setiap suapan terasa nikmat dan membuat pelanggan ketagihan. Gado-Gado Jumbo Mas Arif lokasinya berada di Jalan Darmo Baru Barat No. 5, Surabaya, dengan jam buka pukul 09.30 hingga 16.30.